드림엑스 뉴스 : '2TV 생생정보' 산더미 물갈비 맛집 소개…위치는?

"2TV 생생정보" 산더미 물갈비 맛집 소개…위치는?

아시아투데이 2020-10-15 19:46



[아시아투데이] 박아람 기자(parkaram@asiatoday.co.kr)
/KBS2 "2TV 생생정보"
아시아투데이 박아람 기자 = "2TV 생생정보"에서 산더미 물갈비 맛집이 소개됐다.
15일 방송된 KBS2 "2TV 생생정보"의 "SNS 화제 맛집" 코너에서는 서울 금천구에 있는 산더미 물갈비집이 소개됐다.
이 집의 주력 메뉴는 33cm의 높이를 자랑하는 산더미 물갈비다.
사장은 "샤부샤부 가게를 오픈하려고 계획 중이었는데 전주에서 물갈비를 먹게 됐다. 이걸 어떻게 샤부샤부에 녹일까 생각하다가 만들게 됐다"고 산더미 물갈비를 개발하게 된 계기를 설명했다.
사장은 사골 육수와 한약재 우린 물에 청양고추와 코코넛을 갈아 넣어 감칠맛 나는 매운맛을 살렸다. 여기에 각종 양념과 배, 귤, 사과 등 과일을 넣고 은은한 맛을 더했다.
한편 해당 맛집 관련 자세한 사항은 KBS2 "2TV 생생정보" 홈페이지에서 확인할 수 있다.ⓒ "젊은 파워, 모바일 넘버원 아시아투데이"

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