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밀푀유나베 레시피는? 육수만 잘 만들면 90% 맛 보장

아주경제신문 2019-06-18 00:16


밀푀유나베 레시피는? 육수만 잘 만들면 90% 맛 보장


밀푀유나베 레시피에 관심이 쏠리고 있다.
프랑스어 밀푀유(천 개의 잎사귀)와 일본어 나베(なべ)의 합성어인 밀푀유나베는 퓨전 일식 전골 요리다.
재료는 배추 깻잎 소고기(불고기용)가 필요하며, 육수는 멸치(10마리) 다시마(3조각) 무(50g) 대파(1/2대) 국간장(1/2큰술) 물(머그컵 6잔)이 필요하다.
[사진=게티이미지뱅크]
전기연 기자 kiyeoun01@ajunews.com

전기연 kiyeoun01@ajunews.com

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